Le Domaine Plageoles
Depuis 1805, le domaine Plageoles produit du vin de Gaillac issu de cépages locaux tels que le Mauzac ou l'Ondenc pour les vins blancs ou le Duras, le Braucol et le Prunelart pour les vins rouges.
Profondément attachés à la région productrice bi-millénaire de la vigne, les successions des Plageoles ont sans cesse amélioré et maintenu ce merveilleux
métier de vigneron.
Sept générations ont peaufiné le domaine et l'ont agrandi : Jules, Francois, Emile, Marcel, Robert, Bernard, Florent et Romain.
Les Terroiristes
Par Aurélie Soubiran
Réalisé grâce à une longue série d’entretiens menés avec Bernard Plageoles et ses proches, le récit est rythmé par des extraits du « journal de bord » de l’auteure : une façon d’offrir une proximité surprenante avec le sujet, et une mise en abîme de l’histoire qui s’écrit !
Aurélie Soubiran dresse avec humour et sensibilité le portrait d'hommes et de femmes du vin. Elle fonde avec sa sœur Margot, les Ateliers Soubiran pour accompagner les professionnels du vins dans leur stratégie identitaires.
Pour acheter le livre c'est sur www.epure-editions.com
Terres de Gaillac
L'association Terres de Gaillac est né en 1984. L'idée de départ de ce groupe de vigneron était de mettre en avant une autre image de notre vignoble au travers de dégustations organisées à Paris et à Toulouse.
Les années passant et dans un souci de cohérence, elle s'est resserré autour de lien commun qui ont été inclus dans les statuts : agriculture biologique et biodynamique et vinifications naturelles. Un engagement écrit et signé par tous les membres a été crée. Il est aujourd'hui fondamental à notre travail.
Toutes les infos sur le site de l'association : www.terresdegaillac.com
A Bisto de Nas
A Bisto de
Nas est une association qui regroupe douze vignerons du Sud-Ouest, dont un artisan cidrier et un distillateur. Nous partageons toutes et tous
la même philosophie du raisin et du vin. Le respect de la nature et du fruit est notre priorité.
Pas de concessions à la qualité; des vins naturels qui sont la parfaite expression de leur terroir et des cépages qui les composent.
A Bisto de Nas est à même de vous proposer une gamme complète en vins du Sud-Ouest, tous certifiés Bio.
A BISTO DE NAS
18, rue de la Poste
ZAC de Grezailles
47550 Boe
Domaine PLAGEOLES
Chemin de Durantou
81140 CAHUZAC SUR VERE
Tél : 05.63.33.90.40
contact@vins-plageoles.com
Caveau de vente ouvert du lundi au samedi toute l'année.
Ouverture : 9h - 12h et 15h - 18h
Du 10 septembre au 20 octobre les dégustations sont uniquement sur rendez-vous
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Conformément à l’article L 3342-1 du code de la santé publique qui stipule que la vente d’alcool à des mineurs de moins de 16 ans est interdite.