Terroirist Orange
Appellation : Vin de France
Couleur : Orange
Cépage : Muscadelle (80%), Mauzac, Ondenc, Verdanel, Loin de L’œil, Sauvignon (20%)
Terroir : Argilo-calcaire.
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en
gobelet.
Rendements : 30hl / ha
Vendanges manuelles
Vinification : Macération en grappe entière de la Muscadelle et élevage en demi-muits pendant 9 mois. Les autres blancs sont travaillés en pressurage direct et assemblés en fin d'élevage. Levure indigène. Fermentation malolactique faites.
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