Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : Braucol 70% - Duras 30% Terroir : Calcaire du plateau Cordais pour le Duras - Argile rouge de Grésigne pour le Braucol Rendements : 40 à 45 hl / ha Vendanges manuelles
Vinification :
Levures indigènes.
Vinification en cuve.
Égrappage total.
Élevage de 6 mois en cuve.