Loin de L'Oeil


Appellation : AOP Gaillac Doux
Couleur : Blanc
Cépage : Loin de L'Oeil
Terroir : Argilo-calcaire
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
Rendements : 15 hl / ha
Vendanges manuelles après un passerillage des grappes sur souche, 15 jours avant.

Vinification : Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Levure indigène. Vinification et élevage en demi-muit.


TARIFS PARTICULIERS DÉPART CAVE : 11,50

DISPONIBILITÉS : MILLÉSIME 2016 DISPONIBLE

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