Contre-Pied Moelleux


Appellation : Vin de France
Couleur : Blanc moelleux
Cépage : Loin de L'Oeil, Muscadelle, Mauzac
Terroir : Argilo-calcaire.
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en
gobelet.
Rendements : 30hl/ha

Vinification :

Pressurage direct. Fermentation en levures indigènes.

Sucre résiduel 35gr.